吉士粉国家禁止,吉士粉是违禁品吗-
吉士粉国家禁止,吉士粉是违禁品吗?
吉士粉并没有被国家明令禁止。吉士粉是一种香料粉,淡黄色或浅橙色,有浓郁的奶香味和水果味。吉士粉最初在西餐中用于做蛋糕、布丁,后来由香港厨师引进,才用于中餐烹饪。是一种理想的食品香辛料粉。
吉士粉里禁用吗?吉士粉是由填充剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉、填充剂组合而成。易溶,适用于软、香、滑的冷热甜点。体弱多病的人不宜多吃。
吉士粉食品的主要作用是增加风味、色泽、酥脆度、形状和产生强粘性。
常见的吉士粉有奶味吉士粉、普通吉士粉、速溶吉士粉等。
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