减肥的方法有很多种，但是不损害身体健康的减肥方法很少。近日，澳大利亚一位老妇人吃了一包日本“瘦身神器”魔芋面条。但是魔芋面条由于消化不良，不小心堵在了她的肚子里，导致她的肚子胀大，差点胀破。有些减肥者常以魔芋为主食，认为低热量高纤维可以增加饱腹感。不过，营养师提醒，如果经常将魔芋作为主食，会有意想不到的风险。

　　长期把魔芋当正餐吃，可能会疲劳、头晕。吃魔芋确实有一定的减肥效果，但是魔芋减肥法使用不当会导致严重的后遗症。营养师尤伟明说，魔芋的特点是消化不良，吸水后膨胀，热量低，水溶性纤维多，但缺乏糖、蛋白质、脂肪等重要营养成分。减肥的人如果长期把魔芋当饭吃，很快就会出现疲劳、头晕、身体不适等症状。

　　另外，魔芋不易消化，一定要彻底咀嚼后才能从胃进入小肠。如果误吞整片，会造成胃肠道梗阻。严重者必须手术取出。因此，老年人和儿童在食用魔芋相关食品时要特别小心。

　　魔芋的营养价值很低，40卡左右。知道了魔芋的特点，大家也很好奇魔芋的营养成分。魔芋的原料是天南星科植物的块茎。块茎干燥后磨成粉末，加入水中可固化成Q形固体。经过不同的加工，市场上常见的有魔芋米、魔芋粉、魔芋条。

　　魔芋的营养价值很低，90~95%的主要成分是水，所以热量在40卡左右，但水溶性膳食纤维很高。所以正确的食用魔芋，对便秘、控制血脂、控制血糖、减肥都是相当有帮助的。国内研究发现，连续三周每天服用4.5克魔芋粉，有助于健康和便秘患者血糖和肠道生理功能的改善。

　　但是魔芋不适合作为正餐的主食。如果大量摄入魔芋，会造成营养摄入不足，出现贫血、头晕、乏力等不适症状。所以魔芋的正确吃法是建议用魔芋代替1/2的淀粉或者一种蔬菜，这样可以降低一餐的热量，提高膳食纤维，摄入适量的营养。毕竟我们这些需要日常活动的人，还是有足够的营养来健康生活的。

　　以土豆为主食时，要避免糖分摄入过多，脂肪堆积。除了魔芋，有些减肥的人习惯以土豆为主食。他们还认为土豆也能增加饱腹感。哪个比魔芋好吃？

　　营养师尤伟明说，土豆属于五谷杂粮，包括红薯、芋头、南瓜、豆类等。主要提供人体所需的糖类，以节省体内蛋白质和脂肪的消耗。事实上，现代人容易摄入过多的糖分，导致体内热量过多，转化为脂肪储存在腹部。所以，吃魔芋配土豆，既减少了热量的摄入，又增加了更多的膳食纤维，对体内的环保更有帮助。

　　魔芋每餐要吃100g。魔芋是一种不易消化的食物，只有充分咀嚼后才能食用，否则容易堵塞在肠胃里。所以老人、小孩、消化不良的人，吃的时候要特别小心。每餐吃100克魔芋为宜，但过多会导致其他重要营养素摄入不足。魔芋经过适当的调味和加工，热量会大大增加，因为越好吃越吃。如果不摄入适量的水分，肠道粪便会变干，引起便秘。

　　想通过魔芋彻底减肥的人一定要注意，碳水化合物是维持人体正常活动的燃料。我们体内的细胞、肌肉、器官、大脑都需要依靠碳水化合物，而90~95%的konja

　　魔芋面条减肥的危害魔芋含有十六种氨基酸、十种矿物质微量元素和丰富的膳食纤维，但人体所需的营养不仅是这些，尤其是对于减肥者来说，可以适量食用魔芋。关于食谱，正确的减肥餐应该是高蛋白、高纤维、低糖低碳水、脂肪适中，这样才能保证你的营养均衡，不降低你的新陈代谢。建议你适量吃豆制品、牛奶、鱼和家禽，补充人体所需的蛋白质；多吃深色蔬菜和低糖低热量的水果(苹果、梨)，补充可溶性膳食纤维；减少主食(米饭、面条、面包、包子)的摄入，保持低糖饮食。碳水化合物的日摄入量约为100-200克。同时需要注意的是，三餐碳水化合物的分布应该是一个倒金字塔的形状，也就是说早餐的碳水化合物摄入量最高，午餐次之，晚餐最少。把魔芋和这些必需的膳食纤维食物一起吃，改善你的肠道菌群，这样你就不会依赖垃圾食品了。然后说说运动。建议做有氧运动。有氧运动是减脂的好方法。比如慢跑30-45分钟，配合正确的减脂饮食，可以达到减脂的效果。运动前30分钟，可以尝试喝一些含有茶多酚的运动饮料，加快脂肪燃烧，可以更快减肥。

　　如果每天的摄入量减少，但又不饿，就会消耗体内储存的营养物质，导致缺血性贫血、缺钙、骨质疏松、肾脏问题、肝胰腺问题、胆囊炎。我身边就有例子，所以一直不敢节食减肥。我得吃饭，营养全面，才能健康。不要吃一种食物，因为营养不均衡，更容易长胖。魔芋不能总吃。可以吃杂粮，玉米粉之类的。不要天天吃。如果我吃了那东西，会对我的健康不利，还会让我的胃不舒服。