草莓是什么植物属于什么科植物

草莓植物类别

草莓是一种多年生的草本植物，又叫做凤梨草莓，属于蔷薇目、蔷薇科、草莓属的一种植物，是日常生活中一种常见的水果，品种繁多。

草莓喜欢在温凉、湿润、阳光充足的环境中生长，喜欢肥沃疏松的微酸性土壤，多分布在低海拔的田野、草地、路边、河滩之中，在中国各地及欧洲等地广泛栽培。

草莓的株高10-40厘米左右，叶三出质地较厚，形状为倒卵形，聚伞花序中有花5-15朵，花瓣颜色为白色，果实为聚合果，颜色为鲜红色。

1、营养价值

草莓中富含维生素C、维生素B1、果胶、纤维素、叶酸、胡萝卜素、鞣酸、草莓胺、钙等成分，被誉为是“水果皇后”，尤其是维生素C的含量非常高。

2、保健价值

草莓中的胡萝卜素与维生素A，可有效缓解夜盲症，达到保护视力、明目养肝的作用，此外草莓中还含有丰富的膳食纤维，有着助消化、防便秘的作用。