醋在我们的日常生活中有许多奇妙的用途。它不仅可以作为调味品，还具有一定的清洁和杀菌作用。那么，白醋的消毒效果好吗？让我们看一看。

　　白醋消毒效果好吗？它有一定的优势。

　　白醋熬制有一定的消毒作用，因为白醋中含有一定浓度的醋酸，在一定浓度下有消毒杀菌作用，所以白醋熬制有消毒杀菌作用，但白醋毕竟是调味品，消毒杀菌作用很小。而且煮白醋消毒是比较干净环保的方式。白醋本身就是一种调料，没有添加很多化学物质，而其他消毒水会添加化学物质。虽然有很强的消毒杀菌作用，但相比白醋消毒更容易危害环境。从中医的角度来说，醋味酸、苦、温，有活血化瘀、开胃消食的作用。如果用于房间消毒，可以刺激味觉，起到一定的开胃作用。

　　醋能杀菌吗？它有微弱的杀菌作用。

　　我们经常吃的食醋，其实就是稀释后的醋酸溶液，醋酸在一定浓度下可以达到杀菌消毒的效果。而食醋的醋酸浓度在1%-5%不等，所以喝醋只有微弱的杀菌作用。注意：不宜空腹喝醋，以免刺激胃酸分泌过多，损伤胃壁。

　　用白醋杀菌的最佳度数是5度以上。

　　醋酸在白醋中起到一定的消毒杀菌作用，但主要取决于白醋中醋酸的含量，所以从消毒杀菌的水平来说，白醋的读数越高，消毒杀菌效果越好。目前市场上的白醋度数一般在3-5度左右，有9度的食用醋，是用3-5%的醋酸和除水以外的其他成分制成的，所以白醋的杀菌度以5度以上为好。但由于其度数较高，建议用湿布擦拭物品，而不是煮沸，以挥发白醋中的有效成分，达到消毒的目的。

　　家里食醋杀菌的危害家里做饭食醋杀菌不仅效果不好，还容易引起呼吸道疾病。因为人的呼吸道黏膜非常脆弱，所以儿童的呼吸道特别娇嫩、厚实。如果醋酸浓度过高，醋酸在空气中挥发后会进入呼吸道，引起呼吸道黏膜干燥、瘙痒等症状。浓度过高的醋酸可能会灼伤呼吸道黏膜，更容易引发呼吸道疾病。而且，一些患有气管炎、肺气肿、哮喘等疾病的患者，在煮醋的过程中，容易发病或加重病情，严重的甚至会灼伤上消化道黏膜。所以儿童、老人、哮喘患者不适合用熏醋消毒。