1）保持温度需适宜

  葡萄是温带果木，在气温10°C时开始萌芽，在25~30°C时，植株生长得最好。如果温度超过35°C，光合作用反而减弱甚至停止，叶片枯黄。

  葡萄在江南地区虽然可以露地越冬，但阳台冬季风大，气温较露地为低。因而盆栽葡萄的根系易受冻害，需要格外注意保暖防冻。

  阳台上的气温变化大，夏天炎热干燥，应注意打开门窗，以利于通风透气性。

  平时多喷洒水雾，以降低阳台温度；有些欧亚品种的葡萄根系，在冬天零下-5°C~-6°C时，便会受到冻害，甚至冻死。

  所以，冬季在高层阳台上的盆栽葡萄，应移到避风向阳处，或者是盖好塑料薄膜，并在盆体周围垫上锯末屑等物品，以维护好葡萄盆栽的防寒保温工作。

2）选用合适的土壤

  葡萄喜肥，又多肉质根，需要有透气性好的土壤栽培。适合盆栽的土壤，可选用园土、腐叶土、嵇康粉，按照1:1:0.5的比例混合配制，再加适量的磷肥或骨粉，并使pH在7~7.5为好。

  盆栽葡萄养护得好可年年都挂果，因而消耗养分多，盆土易板结。所以，需要每年都翻盆换土。

  换盆应在冬末的休眠期时进行，去掉原盆土的1/3~1/2，并剪除沿盆壁的卷曲须根，未接触到喷鼻的根须也要剪除少许，用新的培养土上好底肥后栽种即可。

3）光照强度需适宜

  葡萄是喜阳植物，对光照非常敏感，在阳光充足的高层阳台上盆栽葡萄，植株生长壮实，叶厚深绿，抗逆性强，花芽形成好，果肉甜美而清香。

  若是在阳光不足的底层阳台上，或者是阳台外侧有大树遮蔽的情况下，不适宜阳台盆栽葡萄。

4）水肥供给需恰当

  冬末至春季时，盆栽葡萄在发芽前后，每隔2~3天浇1次水，傍晚时分进行。抽枝发叶以后，需每天浇水1次。

  进入到夏季，进入到生长旺盛期，植株的蒸发量较大，应注意及时补水，直到果实采收前为止。

  到了秋天时，盆栽浇水次数应逐步减少，冬季落叶休眠期，应保持盆土有干有湿，盆土长期干旱，会导致枝蔓水分抽干死亡。

  盆栽葡萄在育苗阶段和定植初期可暂不施肥，待幼苗长到5~6片叶后，间隔7~10天左右追施1次稀薄的液肥。

  腐熟透的饼肥水、家禽粪、羽毛、骨粉及羊粪球等，经发酵腐熟的液肥水，可交替施用。但要注意薄肥勤施。不施浓肥和生肥。

  开花挂果后，养分需求量增大，可适当多增施磷肥，以促进果大肉甜。在挂果期的中后期，用0.1%的磷酸二氢钾稀释液进行根外追肥，不仅可以保果，还可以提高果肉的品质。